2025-10-16 05:53:54 來(lái)源:西安新聞網(wǎng)
西安市長(zhǎng)安區(qū)康鋰種養(yǎng)殖專業(yè)合作社的現(xiàn)代化設(shè)施大棚。(西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心供圖)
首席記者 駱妍
秋雨綿綿,陽(yáng)光顯得格外珍貴。10月15日,雨后轉(zhuǎn)晴,在西安市高陵區(qū)信邦農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社的日光溫室里,一株株番茄苗的嫩莖透著淺綠,合作社理事長(zhǎng)信歡隨手摘下一顆“天正1573”品種的番茄向記者介紹道:“這個(gè)品種口感好、硬度高,商品率也高,特別受市場(chǎng)歡迎。”
與此同時(shí),在西安市閻良區(qū)豐宣果蔬專業(yè)合作社的育苗棚內(nèi),合作社理事長(zhǎng)王思妮正對(duì)著手機(jī)鏡頭,熱情地推介合作社自主選育的“百香”甜瓜,線上訂單源源不斷……
這一幕幕生動(dòng)的場(chǎng)景,是西安“菜籃子”工程穩(wěn)產(chǎn)保供、提質(zhì)增效的縮影。
記者在連日來(lái)的采訪中了解到,我市近年來(lái)以建設(shè)“高效菜園”為抓手,通過(guò)構(gòu)建“141N”技術(shù)體系——即:聚焦“高效菜園”建設(shè),運(yùn)用新品種、新技術(shù)、新模式、新裝備“四新”成果,集成推廣“輪控替改悶”生產(chǎn)技術(shù)模式,布局N個(gè)基地以實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)示范帶動(dòng)的技術(shù)體系,推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高效、綠色轉(zhuǎn)型升級(jí),讓群眾的“菜籃子”更豐盈,“果盤子”更香甜。
良種“芯片”
從“吃得飽”到“吃得好”的基石
種子,可謂農(nóng)業(yè)的“芯片”,直接關(guān)系到產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力與效益。
“我們選品種,首要看商品性和抗病性。”10月13日,在閻良區(qū)豐宣合作社,理事長(zhǎng)王思妮對(duì)記者說(shuō)。她拿起幾顆甜瓜種子說(shuō):“像我們自主選育的‘百香’甜瓜,皮薄肉脆,抗病性強(qiáng),一畝地純收入能達(dá)到4萬(wàn)元。”
據(jù)王思妮介紹,在保持傳統(tǒng)甜瓜品種高質(zhì)量的基礎(chǔ)上,合作社持續(xù)加大力度推廣“百香”“火烈鳥”等高端甜瓜品種,助力閻良甜瓜品種多元化,為消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)選擇,有效帶動(dòng)瓜農(nóng)增收。
為了推動(dòng)良種更新?lián)Q代,西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心采取“引育結(jié)合”方式——一方面,從中國(guó)農(nóng)科院等單位引進(jìn)番茄、白菜等新品種200余個(gè);另一方面,支持本地主體自主選育特色品種。
高陵區(qū)信邦合作社理事長(zhǎng)信歡告訴記者,他們遵循“全國(guó)篩選、本地馴化”的原則,通過(guò)品種比較試驗(yàn),篩選出“天正1573”等一批適合西安本地氣候的優(yōu)質(zhì)番茄品種,其口感、硬度和運(yùn)輸性能均表現(xiàn)優(yōu)異。
如今,一批批優(yōu)質(zhì)新品種正在從試驗(yàn)田走向千家萬(wàn)戶。“天新108”番茄,設(shè)施春茬畝產(chǎn)突破10噸,畝收益3萬(wàn)元,成為高陵區(qū)“全季西紅柿”的發(fā)展典范;“西優(yōu)”系列芹菜品種,以產(chǎn)量高、商品性好贏得市場(chǎng)。
不難看出,小小的種子,正在深刻重塑西安蔬菜產(chǎn)業(yè)格局,成為農(nóng)民增收致富的強(qiáng)大引擎。
技術(shù)“引擎”
綠色防控與智能裝備協(xié)同驅(qū)動(dòng)
科技,可謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心引擎。
在高陵區(qū)信邦合作社的番茄大棚里,記者看到番茄園區(qū)內(nèi)“黃板”“藍(lán)板”等農(nóng)業(yè)工具整齊懸掛,滴灌帶精準(zhǔn)鋪設(shè)。
“我們采用的是‘輪控替改悶’綠色高效生產(chǎn)技術(shù)模式。”合作社理事長(zhǎng)信歡向記者介紹,這套由市農(nóng)技中心集成的模式,深度融合了栽培、土肥、植保措施,能有效防控土壤次生鹽漬化、設(shè)施連作障礙等問(wèn)題。
記者從市農(nóng)技中心了解到,應(yīng)用上述技術(shù)模式的示范點(diǎn),土壤電導(dǎo)率最高降低64.15%,蔬菜畝均增產(chǎn)369.44公斤。
水肥一體化技術(shù),在高陵區(qū)信邦合作社應(yīng)用效果顯著。“通過(guò)特制配方,配合滴灌技術(shù),我們實(shí)現(xiàn)了水肥的精準(zhǔn)供給。”信歡說(shuō),這不僅節(jié)水節(jié)肥,還顯著提升了番茄品質(zhì)。在病蟲害防治方面,合作社堅(jiān)持“少用化學(xué)投入品”原則,綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治,構(gòu)筑起一道堅(jiān)實(shí)的“綠色屏障”。
在此基礎(chǔ)上,智能裝備的應(yīng)用,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)告別了“面朝黃土背朝天”。
市農(nóng)技中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,通過(guò)推廣育苗機(jī)、起壟機(jī)、移栽機(jī)等新型農(nóng)機(jī),并配套自動(dòng)卷簾機(jī)、智能溫控放風(fēng)機(jī)等裝備,相關(guān)示范基地的綜合機(jī)械化水平已達(dá)70%,茄果類機(jī)械化整地起壟和移栽,每茬可節(jié)省支出900元/畝。
不僅如此,溫室“智慧”的作用也十分顯著。信歡介紹“棚中棚”設(shè)計(jì)時(shí)說(shuō):“我在玻璃溫室的基礎(chǔ)上,加建了工棚,并且又套了帶棉被的大棚,這樣做,冬天保溫更穩(wěn)定,夏天遮陰更高效。”據(jù)了解,這種多層結(jié)構(gòu),內(nèi)外遮陽(yáng),是他根據(jù)本地氣候特點(diǎn)自行設(shè)計(jì)的方案,為蔬菜生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
模式“革新”
全鏈條服務(wù)與品牌化賦能
產(chǎn)業(yè)要興旺,單點(diǎn)突破遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,必須進(jìn)行全鏈條的模式創(chuàng)新與整合。
在閻良區(qū)豐宣合作社,王思妮為記者勾勒出一幅“保姆式”全鏈條服務(wù)的圖景。
“農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵點(diǎn)在于‘種什么、怎么種、怎么銷’。我們現(xiàn)在幫農(nóng)戶解決的就是這三大問(wèn)題。”她向記者介紹,合作社前期免費(fèi)或優(yōu)惠提供優(yōu)質(zhì)種苗,生產(chǎn)過(guò)程中“手把手”進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),后期則通過(guò)專業(yè)的代辦團(tuán)隊(duì)保底收購(gòu),并且?guī)椭_拓線上銷售渠道。
“我們要形成一個(gè)完整的閉環(huán),農(nóng)戶只需跟著我們種就行。”王思妮說(shuō)。為此,她最近全力做好線上店鋪的運(yùn)營(yíng)。“線上銷售是把‘雙刃劍’,必須建立在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上。我們要求甜瓜的糖度達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)才采收,確保消費(fèi)者今天買的和明天買的甜瓜是同樣的口感,慢慢積累口碑。”王思妮說(shuō)。
事實(shí)上,這種對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和品牌的追求,正是西安果蔬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的方向!
高陵區(qū)的“全季西紅柿”品牌已聲名遠(yuǎn)播。通過(guò)日光溫室、塑料大棚、保溫大棚等不同設(shè)施,相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)一步優(yōu)化種植茬口,實(shí)現(xiàn)了西紅柿全年穩(wěn)定供應(yīng)。市農(nóng)技中心通過(guò)制定《高效菜園示范基地建設(shè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》,強(qiáng)化投入品管理、生產(chǎn)檔案、質(zhì)量追溯等制度,從源頭上保障了產(chǎn)品質(zhì)量安全,為品牌建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
從提供一顆好種子,到管出好品質(zhì),再到賣出好價(jià)錢,我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)通過(guò)模式創(chuàng)新,將分散的農(nóng)戶納入現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)軌道,實(shí)現(xiàn)“小生產(chǎn)”與“大市場(chǎng)”的有效對(duì)接。
未來(lái)“路徑”
從“田間地頭”到“全球餐桌”
西安果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展視野,早已不局限于本地市場(chǎng)。
在閻良區(qū)豐宣合作社,王思妮說(shuō):“我們的西紅柿品種已經(jīng)推廣到河南、河北、山西、甘肅、青海等地,并且尋求與韓國(guó)、日本、印度、哈薩克斯坦等國(guó)家的合作機(jī)會(huì)。”
“雖然我們現(xiàn)在和國(guó)際大公司比,還是‘小學(xué)生’,但我們已經(jīng)起步,并且發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò)。”王思妮說(shuō)。
如今,高陵區(qū)信邦合作社的番茄,憑借過(guò)硬的品質(zhì),暢銷上海、重慶等地,尤其受到重慶火鍋店的青睞,成為番茄鍋底的優(yōu)質(zhì)原料。
這一切的背后,離不開我市科學(xué)布局的“N”個(gè)高效示范基地提供的強(qiáng)大支撐。
目前,我市已在高陵區(qū)、閻良區(qū)、長(zhǎng)安區(qū)等地建立核心示范基地14個(gè),形成了“中心示范、區(qū)縣聯(lián)動(dòng)、輻射全域”的網(wǎng)絡(luò)體系。這些基地如同一個(gè)個(gè)現(xiàn)代化的“田間課堂”,通過(guò)開展技術(shù)觀摩與培訓(xùn),“做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干、幫助農(nóng)民賺”,助力先進(jìn)的品種和技術(shù)落地生根、開花結(jié)果。
臨近采訪結(jié)束,高陵區(qū)信邦合作社的溫室里依然忙碌,信歡望著即將上市的番茄,眼中充滿希望;閻良區(qū)豐宣合作社的直播間內(nèi),王思妮耐心解答著線上粉絲的提問(wèn)……
從追求產(chǎn)量到提升品質(zhì),從傳統(tǒng)種植到科技賦能,從提籃小賣到品牌營(yíng)銷,西安的“菜籃子”工程正沿著優(yōu)質(zhì)高效的路徑穩(wěn)步前行。一個(gè)個(gè)充滿活力的合作社,一座座科技感十足的溫室大棚,共同書寫著農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的新篇章。
編輯: 陳戍
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