記者 付玉瑋 通訊員 付文婷

　　蘋果套袋，是果樹夏季管理中的重要環(huán)節(jié)。6月20日一大早，白水縣秋林蘋果專業(yè)合作社的果農(nóng)就忙碌起來，熟練地為蘋果套袋，一直工作到夜幕降臨。

　　白水縣秋林蘋果專業(yè)合作社主要栽植瑞雪、瑞陽、瑞香紅等蘋果新品種。

　　“現(xiàn)在是給瑞陽蘋果套袋，6月下旬我們?cè)俳o瑞雪蘋果套袋。”白水縣秋林蘋果專業(yè)合作社理事長(zhǎng)林秋芳笑著說，“套袋就好比給蘋果穿衣服，既能阻隔病蟲害，又能減少風(fēng)雨影響，而且果子著色更好，外觀更漂亮。”

　　53歲的林秋芳從沒想過自己能成為蘋果種植大戶，還能帶領(lǐng)百余戶果農(nóng)成為果園技術(shù)管理服務(wù)的行家里手。

　　白水縣有30萬人，其中果農(nóng)18萬人。林秋芳是科技興農(nóng)的受益者之一。

　　依托西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋果試驗(yàn)站的技術(shù)幫扶，目前，白水縣共栽植“三瑞”蘋果10萬畝，推動(dòng)該縣蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過110億元。

　　“三瑞”即瑞雪、瑞陽、瑞香紅3個(gè)蘋果品種，由西北農(nóng)林科技大學(xué)教授趙政陽團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)20余年雜交培育而來。2005年，白水縣“牽手”西北農(nóng)林科技大學(xué)，聯(lián)合成立蘋果試驗(yàn)站。

　　白水縣地處渭北臺(tái)塬與陜北黃土高原的過渡地帶，土層深厚、日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大，適宜種植蘋果。如何利用得天獨(dú)厚的條件發(fā)展好蘋果產(chǎn)業(yè)?

　　“‘三瑞’品種的蘋果單個(gè)最高能賣到30元。”6月20日15時(shí)許，林秋芳話音剛落，又有老客戶打來訂購(gòu)電話。

　　優(yōu)良品種可帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)振興。林秋芳介紹，在西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋果試驗(yàn)站的指導(dǎo)和幫助下，合作社推廣栽植“三瑞”等蘋果品種2000余畝，畝均收益近7萬元。

　　西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋果試驗(yàn)站占地面積160畝，總投資4000余萬元，是國(guó)內(nèi)首個(gè)專業(yè)性蘋果試驗(yàn)站，主要開展蘋果新品種引進(jìn)與選育、砧木篩選與繁育、優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)、病蟲害綜合防治、果品質(zhì)量安全控制等方面的研究與推廣工作。

　　10多年前，白水縣大多數(shù)果園按喬化密植模式建設(shè)，由于光照不足，產(chǎn)量、品質(zhì)與國(guó)際先進(jìn)水平差距較大。

　　影響蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵因素是栽培管理技術(shù)。2007年，趙政陽團(tuán)隊(duì)在白水縣推廣矮砧集約高效栽培模式。

　　在試驗(yàn)站的幫助下，2012年，林秋芳開始培育蘋果矮化砧苗木，第二年銷售收入就有170萬元。截至去年，白水縣已建成矮砧集約高效栽培果園20萬畝。

　　“好的蘋果品種就像‘六邊形戰(zhàn)士’，要具備豐產(chǎn)、抗病、好吃、好看、好管等特點(diǎn)。”西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋果試驗(yàn)站站長(zhǎng)高華介紹，蘋果的每一輪選育以年為單位計(jì)算，一個(gè)新品種選育成功的概率較低，且需要多年。

　　我國(guó)是世界蘋果生產(chǎn)大國(guó)，產(chǎn)量和面積均居世界第一。如何選育更多優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)蘋果新品種?

　　建站20年來，西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋果試驗(yàn)站持續(xù)攻克旱作栽培、病蟲害防治等10余項(xiàng)技術(shù)難題，成功選育出10余個(gè)蘋果新品種。其中，具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“三瑞”系列晚熟蘋果品種通過國(guó)審。此外，該試驗(yàn)站引入無人機(jī)巡航、電子傳感器等數(shù)字化管理技術(shù)，進(jìn)一步提升了蘋果新品種的培育效率和質(zhì)量。

　　“沒有好品種，再好的經(jīng)營(yíng)也是徒勞。我們對(duì)瑞雪蘋果是專庫專放。”在企業(yè)500畝高標(biāo)準(zhǔn)蘋果示范園內(nèi)，白水縣盛隆果業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)侯保智說。

　　目前，白水縣盛隆果業(yè)有限責(zé)任公司蘋果期貨年交割量達(dá)2000噸，年出口蘋果15萬噸，位居全省第一。

　　如今，“蘋果種‘三瑞’，效益能翻倍”，已成為白水果農(nóng)的共識(shí)。

　　白水縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任趙建信表示，“三瑞”品種不僅提升了蘋果產(chǎn)量、產(chǎn)值，還推動(dòng)實(shí)現(xiàn)了蘋果從“論斤賣”到“論個(gè)賣”的轉(zhuǎn)變。白水縣蘋果產(chǎn)業(yè)從業(yè)者年均收入較10年前增長(zhǎng)超80%，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為果企穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)、群眾增收致富的強(qiáng)大引擎。

　　目前，“三瑞”品種在全國(guó)推廣面積超60萬畝，形成了“育一個(gè)品種、帶一片產(chǎn)業(yè)、富一方百姓”的鏈?zhǔn)叫?yīng)。

　　有了在白水縣參與建站的經(jīng)驗(yàn)后，趙政陽團(tuán)隊(duì)又在甘肅慶陽、陜西綏德建設(shè)了兩個(gè)蘋果試驗(yàn)站。“我們將進(jìn)一步匯聚蘋果遺傳育種、栽培、植保、加工等多學(xué)科力量，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)化資源配置和服務(wù)保障，以創(chuàng)新為引擎，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，助力鄉(xiāng)村全面振興和農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展。”趙政陽說。