農(nóng)產(chǎn)品紫外激光打標(biāo)機(jī)為雞蛋打印標(biāo)識(shí)。 (記者 郝鐘毓 攝)

　　參會(huì)群眾體驗(yàn)養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)字孿生技術(shù)，遠(yuǎn)程操控設(shè)備運(yùn)行。 (記者 郝鐘毓 攝)

　　■記者 李欣怡

　　用腐植酸免套袋膜劑給蘋(píng)果敷上“面膜”、用果蔬紫外激光打標(biāo)機(jī)給雞蛋“刻”上“身份證”、通過(guò)“棚掌柜”管理大棚的農(nóng)作物生長(zhǎng)……10月28日，記者在楊凌農(nóng)高會(huì)各展館采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，一系列讓農(nóng)作物提質(zhì)增產(chǎn)、為農(nóng)作物生長(zhǎng)保駕護(hù)航、解放農(nóng)民雙手的農(nóng)業(yè)新技術(shù)和高科技，一臺(tái)臺(tái)結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、人工智能的智慧農(nóng)機(jī)優(yōu)秀成果讓人目不暇接，處處展現(xiàn)著農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的躍動(dòng)活力。

　　蘋(píng)果敷上“面膜” 生產(chǎn)提質(zhì)又增效

　　在楊凌農(nóng)高會(huì)B館，幾顆紅彤彤、又大又圓的蘋(píng)果吸引了記者的目光。展位旁，陜西科技大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院教授牛育華拿著兩瓶膜劑，向參展代表揭示這些蘋(píng)果好看又好吃的秘密——“蘋(píng)果面膜”。

　　蘋(píng)果也能敷“面膜”?記者了解到，“蘋(píng)果面膜”是牛育華團(tuán)隊(duì)研發(fā)的一種腐植酸免套袋膜劑，分A、B兩種，在蘋(píng)果生長(zhǎng)過(guò)程中分3次噴施在蘋(píng)果表面，就像給蘋(píng)果涂上一層面膜，不僅可以為蘋(píng)果的生長(zhǎng)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，還能防蟲(chóng)防曬。

　　“我們研發(fā)的這種膜劑達(dá)到了食品級(jí)別，非常安全。噴施后，可以快速在蘋(píng)果表面形成高分子保護(hù)膜，集營(yíng)養(yǎng)、抗菌、防護(hù)功能于一體，還不影響蘋(píng)果的光合作用。”牛育華說(shuō)，敷過(guò)“面膜”的蘋(píng)果在陽(yáng)光下經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月的裸露和自然生長(zhǎng)，果面干凈光亮、口感佳，還能免去套袋的工序，節(jié)省人工及果袋的費(fèi)用支出，省時(shí)省工，可替代傳統(tǒng)蘋(píng)果套袋方式，為蘋(píng)果生產(chǎn)提質(zhì)增效。

　　據(jù)了解，經(jīng)過(guò)對(duì)比測(cè)試，使用“蘋(píng)果面膜”的蘋(píng)果在尺寸、糖度、維C含量等方面均優(yōu)于傳統(tǒng)套袋蘋(píng)果，果面光滑細(xì)膩、色澤鮮艷，而且更耐儲(chǔ)存、運(yùn)輸，產(chǎn)量可增加20%至30%。目前，這項(xiàng)輕簡(jiǎn)化免套袋技術(shù)已在國(guó)內(nèi)14個(gè)省份落地，示范基地面積上萬(wàn)畝。這項(xiàng)技術(shù)不僅能應(yīng)用于蘋(píng)果，還能應(yīng)用于葡萄、李子、桃子等水果。

　　雞蛋“刻”上“身份證” 溯源追蹤更安心

　　在農(nóng)高會(huì)D館，西北農(nóng)林科技大學(xué)展位的一個(gè)角落里，一臺(tái)黑色的機(jī)器和幾盤(pán)雞蛋擺放在一起。這是什么奇怪的組合?

　　記者上前詢(xún)問(wèn)后，西北農(nóng)林科技大學(xué)研究生何逸飛演示了這臺(tái)“果蔬紫外激光打標(biāo)機(jī)”是如何工作的——將一枚普通的雞蛋放到設(shè)備上，幾秒鐘后，雞蛋表面便出現(xiàn)了一枚清晰的徽標(biāo)圖案。

　　除了雞蛋，這項(xiàng)技術(shù)還可以被廣泛應(yīng)用于多種果蔬上。“無(wú)論是蘋(píng)果、獼猴桃還是其他帶果皮的果蔬，都可以使用我們的技術(shù)進(jìn)行打標(biāo)。”何逸飛說(shuō)，紫外激光打標(biāo)技術(shù)替代了傳統(tǒng)的紙質(zhì)標(biāo)簽、油墨噴刷、鏤空果貼，不僅能夠在果蔬表面刻上精美的圖案，而且不損傷果蔬本身，保證了食品的完整性和安全性。

　　何逸飛說(shuō)：“我們會(huì)根據(jù)不同的水果和蔬菜進(jìn)行打標(biāo)參數(shù)調(diào)整，打標(biāo)速度基本為2秒一個(gè)，而且可以根據(jù)客戶(hù)的需求進(jìn)行流水線(xiàn)操作設(shè)計(jì)。比如，可以將雞蛋的生產(chǎn)日期、運(yùn)輸路徑等信息制作成二維碼，用紫外激光刻寫(xiě)在雞蛋殼上，不僅美觀而且難以偽造，實(shí)現(xiàn)了雞蛋的防偽溯源功能，讓人們吃得更放心。”

　　大棚有了“棚掌柜” 精準(zhǔn)調(diào)控助生長(zhǎng)

　　同樣在西北農(nóng)林科技大學(xué)的展位，一臺(tái)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的ChatGPT機(jī)器和參展代表的互動(dòng)引來(lái)眾人圍觀。

　　“番茄灰霉病應(yīng)該用什么藥?”“番茄灰霉病的主要解決方法為藥劑防治，發(fā)病初期可以選用……”一位參展代表對(duì)著展位上工作人員的手機(jī)問(wèn)著問(wèn)題，這臺(tái)機(jī)器很快便顯示出了答案。

　　記者了解到，這是西北農(nóng)林科技大學(xué)與楊凌棚掌柜信息科技有限責(zé)任公司的最新產(chǎn)品，可以解答關(guān)于作物種植、培育等多方面的疑問(wèn)，讓農(nóng)民擁有身邊的“農(nóng)業(yè)專(zhuān)家”。

　　除了這臺(tái)機(jī)器，記者還見(jiàn)到了一個(gè)微縮版的溫室大棚，棚內(nèi)設(shè)有多個(gè)傳感器，智能棉被不時(shí)在棚面卷起、覆蓋。“這是我們的主打產(chǎn)品‘棚掌柜’，是一款集物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)于一體的智能溫室環(huán)境控制系統(tǒng)，能夠自動(dòng)實(shí)施卷簾、卷膜、澆水、施肥、打藥等工作。”工作人員一邊介紹，一邊向記者展示“棚掌柜”的實(shí)時(shí)操作界面，只需通過(guò)一個(gè)程序，溫室大棚內(nèi)的光照、溫度、濕度等多種環(huán)境數(shù)據(jù)便可以簡(jiǎn)潔明了地展現(xiàn)出來(lái)，當(dāng)相關(guān)數(shù)據(jù)超出作物生長(zhǎng)的適宜范圍時(shí)，系統(tǒng)便會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)或提示遠(yuǎn)程手動(dòng)啟動(dòng)相關(guān)硬件設(shè)備，對(duì)大棚環(huán)境進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控，確保作物始終處于最佳生長(zhǎng)狀態(tài)。

　　一臺(tái)臺(tái)新型農(nóng)業(yè)機(jī)械、一個(gè)個(gè)農(nóng)業(yè)智慧平臺(tái)給種地帶來(lái)了“新招式”，讓參展代表感受農(nóng)業(yè)科技的魅力。“老面孔”升級(jí)迭代、“新面孔”加速涌現(xiàn)，智能化農(nóng)業(yè)應(yīng)用新場(chǎng)景正在不斷出現(xiàn)，助力農(nóng)業(yè)發(fā)展向“新”求“質(zhì)”。