8月2日，隴縣首屆奶山羊大賽在關山草原拉開帷幕，一只只莎能奶山羊競相亮相，比顏值、比奶量，看誰才是冠軍“美羊羊”。

　　近年來，隴縣堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，以生態(tài)乳都、全域旅游為首位產業(yè)，采取引進、繁育、改良相結合的方式實現(xiàn)莎能奶山羊擴群增量，利用物聯(lián)網、大數(shù)據、人工智能等集成推廣奶山羊現(xiàn)代養(yǎng)殖技術，建成數(shù)字化、智能化的“世界羊奶加工樣板工廠”。在隴縣描繪出一幅壯麗畫卷，為農業(yè)注入新動能新活力，促進傳統(tǒng)農業(yè)升級、加速邁向現(xiàn)代化。

　　高科技，攻克奶山羊良種繁育“芯片”

　　“莎能奶山羊是世界上最優(yōu)秀的奶山羊品種，也是隴縣奶山羊產業(yè)良種擴群增量的‘芯片’。”隴縣畜牧工作站站長邊會龍說，莎能奶山羊毛白有光澤，每只泌乳期10個月，年產奶600至750公斤，富含干物質、脂肪、熱能、維生素C等，是乳品中的精品，被譽為“奶中之王”。

　　目前，隴縣莎能奶山羊存欄57.2萬只，全產業(yè)鏈總產值85億元，建成世界羊乳加工樣板工廠——和氏乳業(yè)集團，全國100個喝羊乳的嬰幼兒，就有12個喝的是隴縣羊乳粉。

　　高質量，源于現(xiàn)代智慧養(yǎng)殖新成果

　　今年4月，隴縣畜牧工作站十多位科技工作者，歷經10年完成的科研項目《奶山羊標準化養(yǎng)殖技術集成與推廣》，獲得陜西省農業(yè)技術推廣成果二等獎。它涵蓋10項奶山羊養(yǎng)殖核心技術、57個標準，為隴縣奶山羊產業(yè)高質量發(fā)展，搭建了一條現(xiàn)代化的“高速公路”。隴縣成功創(chuàng)建全國唯一的國家奶山羊現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園和國家奶山羊規(guī)模養(yǎng)殖標準化示范區(qū)。

　　隴縣祥潤農人奶山羊場地處城關鎮(zhèn)北關村，是按照“奶山羊標準化養(yǎng)殖技術”建設的羊場，3棟奶山羊舍都有羊床，這是一種格柵，糞污通過孔洞漏到“床”下，按動墻上的電鈕，鉸鏈帶著刮糞板將羊糞和草屑自動收集起來。在堆糞區(qū)，根據技術標準堆肥3個月，羊糞就變成了搶手的有機肥，論袋銷售。

　　高效能，從一株草到一杯奶的數(shù)智化

　　“一棵巨菌草可以分蘗出20多株像甘蔗樣的巨菌草，一年收割3茬，畝產高達30多噸，這種草富含蛋白質和纖維素，是奶山羊的青飼料。”隴縣牧草試驗示范站技術負責人李文亮說，他們根據奶山羊的生長特點，開展了對專用牧草的科技攻關。

　　“每一只小羊生下來就有‘身份證’和電子檔案，它一生吃了多少食物，產了多少奶，體能指標，防疫情況等等，都有詳細記錄。”和氏高寒川牧業(yè)有限公司總經理張會軍介紹道。

　　陜西和氏乳業(yè)集團隴州有限公司總經理陳小東說：“發(fā)展百億羊乳產業(yè)，一靠政策，二靠科技研發(fā)，三靠生產線更新?lián)Q代和產業(yè)工人培訓。新質生產力讓奶山羊產業(yè)飛出隴縣，走向了全國市場。”(隴縣宣傳部)