王偉委員 記者 張璐 攝
□ 首席記者 李榮
隨著餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲油煙污染問題日益突出,餐飲企業(yè)排放的油煙也是PM2.5的重要來源之一。
“餐飲油煙種類復雜,監(jiān)管困難。”省政協委員、陜西蔚藍節(jié)能環(huán)境科技集團有限公司總經理王偉說,職能部門在監(jiān)管餐飲企業(yè)的過程中,由于餐飲店種類不同,油煙排放位置、污染種類、污染時段各異,存在整治監(jiān)管難問題。
王偉說,現有對油煙污染治理的法律法規(guī)存在概念模糊、表述籠統等問題,缺少可執(zhí)行性,餐飲企業(yè)的違法行為難以認定;對油煙凈化效率要求標準偏低,不能滿足當前油煙污染治理的管理需求。
由于油煙治理設備質量參差不齊,缺乏統一的排放標準和管理辦法,真正有治理效果的設備因價格因素推廣難度大,存在“劣幣驅逐良幣”的情況。
加快推進餐飲油煙治理綠色低碳轉型,是全面實現社會經濟發(fā)展綠色低碳轉型的重要途徑。王偉說,我省要建立完善的油煙在線監(jiān)管體系,通過安裝油煙在線監(jiān)測設備,實時監(jiān)測餐飲企業(yè)的油煙排放情況。制定餐飲油煙排放標準和技術規(guī)范,明確油煙排放限值、凈化設施要求等,鼓勵餐飲企業(yè)采用高效油煙凈化技術和設備,提高油煙凈化效率。
此外,王偉建議,要建立餐飲油煙在線監(jiān)管系統,嚴厲查處違法排放油煙的行為,大力整改不符合排放標準的餐飲企業(yè),要求餐飲企業(yè)安裝或更新油煙凈化設施,對油煙凈化設施運行效果不佳的企業(yè)進行技術指導,確保油煙排放達到環(huán)保標準。
編輯: 張潔
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