美國一項(xiàng)新研究顯示，典型的高脂肪西方飲食會增加疼痛風(fēng)險(xiǎn)，尤其是糖尿病或肥胖癥患者。改變飲食習(xí)慣可能會顯著減少甚至逆轉(zhuǎn)疼痛風(fēng)險(xiǎn)。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，典型的西方飲食富含歐米加-6脂肪酸，是炎癥性疼痛和神經(jīng)性疼痛的顯著風(fēng)險(xiǎn)因素。歐米加-6主要存在于含有植物油的食物中，本身對身體有益處。容易造成肥胖的西方飲食含有過多歐米加-6，如炸玉米片、炸洋蔥圈、精加工零食、快餐、蛋糕、腌肉等。較為健康的歐米加-3脂肪酸主要存在于魚、亞麻籽和核桃等食物中。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，改變高脂肪的飲食習(xí)慣，尤其是降低歐米加-6、增加歐米加-3的攝入，能夠顯著降低疼痛程度。研究人員表示，這一新研究有助于為治療慢性疼痛患者提供新思路，即改變飲食，或開發(fā)出能夠阻擋體內(nèi)某些脂肪酸釋放的藥物。

　　據(jù)新華社